最前線で活躍する3人の管理栄養士について
日本の食、栄養に関して非常に興味のある筆者が、最前線で活躍している管理栄養士の方へインタビューを行い、日本の食・栄養の現実を赤裸々にしています。
また、筆者自身が経験した受験勉強や就職への体験談も記載していますので、栄養士・管理栄養士を目指す方々にとっては、非常に有益なサイトかと思います。ぜひ、参考にして下さい。
栄養士による食育授業
栄養士勝村さんによる食育授業(1)
ご自身でしっかりと「食」に関する知識を身に付ければ、怖いものはありません。「食」に関する勉強をしていきましょう。
栄養士勝村さんによる食育授業(2)
現代の食事が、社会に対してどの様な影響を及ぼしているのか。それを皆さんには考えていただきます。
栄養士勝村さんによる食育授業(3)
食に答えはありません。情報を見て判断するのでは無く、食は自分で確かめ、自分で経験し、そして学んでいくものなのです
栄養士勝村さんによる食育授業(4)
管理栄養士は、プロの職業です。栄養に関する事ならば、どんな職業にも劣りません。

国家試験というのは≪基本≫だけでは対応できない部分もありました。そんな部分をカバーしてくれたのが、通信講座です。